Suzhou MEICAN ZONE Innovative Office Cafeteria: Ορθολογισμός και μινιμαλισμός στο design
Το έργο, που βρίσκεται στο Suzhou International Science Park, στην Κίνα, προορίζεται κυρίως για υπαλλήλους που εργάζονται στο βιομηχανικό πάρκο. Ως η δεύτερη καφετέρια γραφείου MEICAN ZONE στην Κίνα, με την προηγούμενη στη Σαγκάη, φέρνει την τυπική χρωματική παλέτα του MEICAN ZONE σε μαύρο και κίτρινο χρώμα, διαθέτει μοντέρνο και μινιμαλιστικό στυλ design και στοχεύει στην παροχή αποτελεσματικών και βολικών υπηρεσιών φαγητού. Ταυτόχρονα, επιτρέπει στους ανθρώπους να απολαύσουν μια χαλαρωτική και ευχάριστη εμπειρία φαγητού μέσω ψηφιακού υλικού, εξατομικευμένων προϊόντων και φιλικών προς τον χρήστη υπηρεσιών.
Το χρώμα του ξύλου δημιουργεί μια μάλλον ελαφριά και ζεστή ατμόσφαιρα στο σκούρο γκρι χώρο, ενώ το φωτεινό κίτρινο φέρνει στους ανθρώπους μια αναζωογονητική αίσθηση. Ο συνολικός χώρος τραπεζαρίας είναι διακοσμημένος με πράσινα φυτά και προσφέρει πολλές επιλογές τραπεζαρίας για ένα άτομο, ζευγάρι, τέσσερα άτομα και γκρουπ. Μινιμαλιστικοί αλλά άνετοι θάλαμοι και απλοϊκές καρέκλες με ενδιαφέρον σχεδιασμό, δημιουργούν μαζί ένα ευχάριστο και άνετο περιβάλλον φαγητού.
Με σκοπό τη δημιουργία ενός αποτελεσματικού και άνετου χώρου τραπεζαρίας με καθαρή χωρική μορφή, παρέχοντας στο προσωπικό υπηρεσίες τροφοδοσίας με αποτελεσματικό αλλά λογικό τρόπο, και μειώνοντας όσο το δυνατόν περισσότερο τον χρόνο αναμονής, δόθηκε μεγάλη σημασία στο σχεδιασμό της κυκλοφορίας φαγητού, στην ουρά και την συλλογής των χρησιμοποιημένων πιάτων.
Γι’ αυτόν τον λόγο, οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν φαγητό στο μηχάνημα αυτοεξυπηρέτησης, το οποίο προσφέρει ένα μενού με μια ματιά, εύκολη πρόσβαση καθώς και βολική λειτουργία.
Κάθε τραπέζι διαθέτει κωδικό QR. Έτσι οι επισκέπτες πρέπει να το σαρώσουν και να περιμένουν στο τραπέζι τους, ενώ η οθόνη θα εμφανίσει την «κατάσταση παραγγελίας» και θα τους ειδοποιήσει μόλις η παραγγελία τους είναι έτοιμη.
Project name: Suzhou MEICAN ZONE Innovative Office Cafeteria
Interior design studio: Sanshangshan Decoration Design Co., Ltd. (www.sanshangsan.com)
Chief designer: Huo Qingtao
Design team: Huo Qingtao, Wang Xin
Photography: MODOU PHOTO STUDIO
